Kräuterschnitzel

Die delikaten Kräuterschnitzel schmecken himmlisch. Das Rezept für die köstliche Hauptspeise wird einfach im Dampfgarer zubereitet.

kraeuterschnitzel.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Putenschnitzel
1 Bund Petersilie (gehackt)
1 Bund Schnittlauch (gehackt)
1 Stk Zitrone

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen. Das Fleisch im Dampfgarer 25 Minuten garen lassen.
  2. Inzwischen die Kräuter fein hacken und mit dem Zitronensaft vermischen. Die fertigen Schnitzel in die Kräutermischung drücken und servieren.

Tipps zum Rezept

Als Beilage Reis und Salat reichen.

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