Krenschaumsuppe

von Alexander-M, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (17 Stimmen)

Eine feine Suppe, die im Winter richtig einheizt ist die Krenschaumsuppe. Hier ein Rezept aus der Steiermark.

Krenschaumsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Kartoffel
0.75 l Suppe
1 Becher Schlagobers
5 Stk Lorbeerblatt
120 g Kren (Glas)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten ausser dem Kren weichkochen.

Schritt 3

Suppe nun kräftig mit Kren abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
265
Fett
20 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
18 g

Autor

Alexander-M
Alexander-M
Food-Redakteur:in

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