Krenschaumsuppe

Eine feine Suppe, die im Winter richtig einheizt ist die Krenschaumsuppe. Hier ein Rezept aus der Steiermark.

Krenschaumsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Kartoffel
0.75 l Suppe
1 Becher Schlagobers
5 Stk Lorbeerblatt
120 g Kren (Glas)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Mit den restlichen Zutaten ausser dem Kren weichkochen.
  3. Suppe nun kräftig mit Kren abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
20,46 g
Eiweiß
3,76 g
Kohlenhydrate
19,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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