Linsensalat mit Bananen

Das afrikanische Linsensalat mit Bananen - Rezept kann kalt oder warm gegessen werden und schmeckt hervorragend zu Fleischspeisen.

linsensalat-mit-bananen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Linsen
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
2 Stk Bananen
1 Stk Knoblauchzehe
5 EL Öl
1 Prise Koriander
5 EL Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst müssen die Linsen abgespület und abgetropft werden.
  2. Anschließend in einem Topf kochen und kurz bevor sie gar sind etwas salzen.
  3. Währenddessen die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Auch die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Paprika in kleine Stücke schneiden und alle in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten.
  4. Anschließend die Zutaten zu den Linsen mischen und ganz am Schluss erst die Bananenstücke.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
439
Fett
14,09 g
Eiweiß
21,19 g
Kohlenhydrate
55,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

Kalter Nudelsalat

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

klassischer-gurkensalat.jpg

KLASSISCHER GURKENSALAT

Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tipps zum Ernten der Minze

am 01.07.2022 05:26 von Pesu07

Abendessen am 12. 7.2022

am 01.07.2022 04:34 von Paradeis