Linsensalat mit Schafskäse

Eine köstliche und erfrischende Vorspeise ist der Linsensalat mit Schafskäse. Eine Rezept - Idee für einen heißen Sommertag.

Linsensalat mit Schafskäse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (96 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Linsen
2 Stk Tomaten
1 Stk Paprika
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehen
4 EL Essig
5 EL Öl
2 Stk Schafkäse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Linsensalat mit Schafskäse zuerst die Linsen in einen Sieb abtropfen lassen und mit kalten Wasser spülen.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika und Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen, abtropfen lassen und klein hacken.
  3. Linsen mit dem Gemüse und Petersilie in einer Schüssel vermengen und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren. Etwa 30 Minuten durchziehen lassen.
  4. Schafkäse in Scheiben schneiden und auf die Teller legen, den Linsensalat dekorativ darüber verteilen.

Tipps zum Rezept

Reichen sie zu dieser Köstlichkeit frisches Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
154
Fett
12,92 g
Eiweiß
1,84 g
Kohlenhydrate
6,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

linsen-mit-knoedel-und-speck.jpg

LINSEN MIT KNÖDEL UND SPECK

Ein traditionelles österreichisches Rezept sind Linsen mit Knödel und Speck. Vor allem in der Herbst- und Winterzeit ein beliebtes Gericht.

eingebrannte-linsen.jpg

EINGEBRANNTE LINSEN

Eingebrannte Linsen werden mit Speckwürfel zum Hochgenuss. Gesunde Linsen sollten öfter auf den Tisch. Dieses Rezept gehört in jede Rezeptsammlung.

dalcurry-linsencurry.jpg

DALCURRY (LINSENCURRY)

Dalcurry (Linsencurry) ist ein indisches Gericht, das mit raffinierten Zutaten zu einem kulinarischen Hochgenuss wird. Probieren Sie dieses Rezept.

linsensuppe-mit-gemuese.jpg

LINSENSUPPE MIT GEMÜSE

Ein Rezept für Freunde der vegetarischen Küche ist die Linsensuppe mit Gemüse.

specklinsen.jpg

SPECKLINSEN

Ob als Beilage oder Hauptspeise mit Semmelknödel, Specklinsen schmecken immer. Ein deftiges Rezept, wenn es draußen kalt ist.

linsensalat-mit-feta.jpg

LINSENSALAT MIT FETA

Der Linsensalat mit Feta schmeckt sehr pikant. Eine Rezept - Idee für einen Snack ohne Fleisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Blindflug im Forum

am 25.07.2021 19:41 von alpenkoch

Gewitter und Angsthasen

am 25.07.2021 19:34 von alpenkoch

Unsichtbare Freßfeinde

am 25.07.2021 17:17 von Limone

Panierte Gemüse-Lebensmittel

am 25.07.2021 17:09 von Limone