Maissalat
Zutaten für 4 Portionen
| 450 | g | Mais |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Schuss | Essig |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Bund | Petersilie |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Zuckermais gut abtropfen lassen mit Sauerrahm, Essig vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Anschließend mit dem Maissalat gut durchmengen.
- Im Kühlschrank 10 Minuten ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Wer mag kann noch Knoblauch beimengen.
Nährwert pro Portion
205
10,53 g
4,94 g
20,60 g
User Kommentare
Die Angabe 1 Dose Mais ist für mich nicht deutlich und klar: Es gibt immerhin 680g Dosen und 340g Dosen mit Mais. Es wäre wirklich nett, wenn man zur Angabe "Dose" auch die Menge angeben würde. 100g Mais hat üblichweise ca. 80-90 kcal. Die Abgabe, das 1 Dose Mais 130 kcal ist noch mehr irreführend. Vielleicht könnte jemand hier ein wenig Klarheit schaffen. mfg Rudolf-Franz
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Vielen Dank für den wertvollen Hinweis. Wir haben die Mengenangabe überarbeitet und nun in Gramm angegeben, um die Rezeptangaben klarer und eindeutiger zu machen.
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