Mango-Kiwi-Salat

Name: Mango-Kiwi-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Blattsalat; 250 g Blauschimmelkäse; 2 TL Honig; 3 Stk Kiwi; 1 Stk Mango; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 TL Zitronensaft

Der Mango-Kiwi-Salat ist ein herrlich-köstliche Salat im Winter. Ein Rezept, für einen Snack oder Vorspeise.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Mango
3	Stk	Kiwi
250	g	Blauschimmelkäse
100	g	Blattsalat
3	TL	Zitronensaft
3	EL	Olivenöl
2	TL	Honig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Mango und Kiwis schälen und in mundgerechte Stücke bzw. Scheiben schneiden. Dann den Käse würfeln, den Salat waschen, trocknen und in Stücke zupfen.
Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mischen. Zum Schluss aus Zitronensaft mit Öl, Honig, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und über den Salat gießen.