Mango-Kiwi-Salat

Der Mango-Kiwi-Salat ist ein herrlich-köstliche Salat im Winter. Ein Rezept, für einen Snack oder Vorspeise.

Mango-Kiwi-Salat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Mango
3 Stk Kiwi
250 g Blauschimmelkäse
100 g Blattsalat
3 TL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
2 TL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Mango und Kiwis schälen und in mundgerechte Stücke bzw. Scheiben schneiden. Dann den Käse würfeln, den Salat waschen, trocknen und in Stücke zupfen.
  2. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mischen. Zum Schluss aus Zitronensaft mit Öl, Honig, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
431
Fett
34,61 g
Eiweiß
10,26 g
Kohlenhydrate
19,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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