Maroni-Schnitten
Erstellt von Pesu07
Zutaten für 12 Portionen
| 4 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 100 | g | Öl |
| 150 | g | Zucker |
| 250 | g | Maronipüree |
| 180 | g | Nüsse fein gemahlen |
| 1 | TL | Backpulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Standmixer
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backblech mit Butter ausstreichen und bemehlen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Nun die fein gemahlenen Nüsse mit dem Backpulver vermischen.
- Dann in der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann Öl einrühren.
- Anschließend das Maronipüree sowie geriebene Nüsse unterrühren.
- Den Teig in das vorbereitete Backblech füllen und im vorgeheiztem Backrohr ca. 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Ich mag diese Schnitten eher dünn - wer sie höher möchte, der sollte doppelte Masse nehmen. Gerne gebe ich auch noch grob gehackte Schokostücke auf die ofenwarmen Schnitten, sobald sie aus dem Backrohr kommen.Nährwert pro Portion
285
19,51 g
5,25 g
23,48 g
User Kommentare
Wir haben einige Walnussbäume, die reichlich tragen! Eine schöne Winterbeschäftigung ist es, die Nüsse im Winter auszulösen und damit diese köstlichen Maroni-Nuss-Schnitten zu backen!
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