Melanzani Rezepte (239 Rezepte)

Gebackene Melanzani

554 Bewertungen

Schnell, einfach und sehr beliebt ist das Rezept für gebackene Melanzani. So kommt Gemüse gut an.

Ratatouille Gemüse

700 Bewertungen

Ein wunderbares Ratatouille Gemüse darf bei keinem Grillabend fehlen. Das Rezept für Genießer.

Paprika-Erdäpfel-Gulasch

397 Bewertungen

Vegan geht ganz einfach mit dem Rezept für Paprika-Erdäpfel-Gulasch.

Baba Ghanoush Auberginen Mousse

389 Bewertungen

Das Rezept Baba Ghanoush Auberginen Mousse kommt aus Israel. Die Aubergine wird püriert und mit weiteren Zutaten vermengt.

Auberginen Steak

462 Bewertungen

Auberginen Steak ist eine tolle vegetarische Alternative zu Fleisch. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten.

Auberginen in Öl

269 Bewertungen

Das Rezept Auberginen in Öl eingnet sich wunderbar für den Vorratskeller. Natürlich eignet sich dieses Öl perfekt zum verfeinern einzelner Salate.

Moussaka

381 Bewertungen

Der griechische Melanzaniauflauf, auch Moussaka genannt, ist mittlerweile ein Muss unter den Lieblingsrezepten.

Auberginen-Tomaten-Reis

262 Bewertungen

Ein simples aber köstliches Pfannen-Rezept für fruchtig-würzigen Auberginen-Tomaten-Reis.

Habeshas vegetarische Tajine

198 Bewertungen

Das Rezept Habeshas vegetarische Tajine ist sehr aromatisch und mit viel Gemüse ein tolles Gericht.

Eingelegtes Ölgemüse

233 Bewertungen

Ein mediterranes Rezept für Eingelegtes Ölgemüse mit Zucchini, Melanzani, Fenchel, Gurke und Sellerie verfeinert mit aromatischen Kräutern.