Melonen-Avocado-Brunch-Cocktail

Name: Melonen-Avocado-Brunch-Cocktail
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Avocado; 1 EL Brunch Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 180 g Wassermelone; 1 Prise Lavendelblüten; 2 Stk Melonenspalte; 2 Bl Minze

Erstellt von fenderman

Der Melonen-Avocado-Brunch-Cocktail schmeckt herrlich frisch. Das schnelle Rezept passt für jede Gartenparty.

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

180	g	Wassermelone
1	EL	Brunch Kräuter
0.5	Stk	Avocado
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Zutaten für die Deko

1	Prise	Lavendelblüten
2	Bl	Minze
2	Stk	Melonenspalte

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Avocado halbieren, schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fruchtfleisch der Melonenspalte ebenso in kleine Stücke schneiden.
Nun Avocado- und Melonenwürfel mit dem Brunch Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Dann in ein Cocktailglas füllen und mit Minze sowie einer kleinen Scheibe Melone und einer Prise Lavendelblüten verzieren und servieren.