Minutensteaks in Mandelblättchen-Panade

Trendige Minutensteaks in Mandelblättchen-Panade ist vor allem zu empfehlen wenn sich Gäste ankündigen. Dieses Rezept verzaubert alle.

Minutensteaks in Mandelblättchen-Panade

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

6 Stk Minutensteaks vom Schwein
1 Prise Salz
1 Stk Ei (verquirlt)
50 g Semmelbrösel
30 g Mandelblättchen
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zeit

13 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
3 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Minutensteaks mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  2. Das Semmelmehl mit den Mandelblättchen vermengen, die Minutensteaks zuerst im verquirltem Ei und anschließend in der Semmelmehl- Mandelblättchenpanade wenden.
  3. In heißem Fett, bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten goldgelb braten.

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