Mohn-Antipasti

Versuchen Sie dieses herrliche Vorspeisen - Rezept aus Italien und Sie werden alle mit den Mohn-Antipasti begeistern.

Mohn-Antipasti Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

10 Schb Toastbrot
1 Becher Topfen
1 EL Petersilie, gehackt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zutaten Mohnpesto

3 EL Mohnsamen
0.5 Stk Knoblauchzehe
1 EL Petersilie, gehackt
3 EL Rapsöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Mohnpesto den Mohnsamen mit Petersilie, Rapsöl, Salz und Pfeffer gut vermischen und den Knoblauch hineinpressen.
  2. Nun die Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen und auf einem Blech mit Backpapier bei 200°C ca. 8-10 Minuten backen.
  3. Für den Topfenaufstrich den Topfen, Petersilie, Salz und Pfeffer gut verrühren und damit die Brotscheiben garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
795
Fett
18,20 g
Eiweiß
26,54 g
Kohlenhydrate
136,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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