Mohn-Rosinen-Aufstrich
Zutaten für 2 Portionen
| 100 | g | Mohn (gemahlen) |
|---|---|---|
| 150 | g | Rosinen |
| 300 | ml | Sojamilch |
| 2 | TL | Zimt (gemahlen) |
| 2 | TL | Zitronensaft |
| 300 | g | Seidentofu |
| 1 | EL | Agavendicksaft |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Rosinen werden fein gehackt, anschließend werden sie gemeinsam mit der Sojamilch sowie den Gewürzen in einen Topf gefüllt.
- Nun wird die Milch bei mittlerer Hitze aufgekocht und das Ganze wird 5 Minuten gekocht, dabei immer wieder umrühren damit nichts am Topfboden anbrennen kann.
- In der Zwischenzeit wird der Tofu mit einer Gabel zerdrückt und im Anschluss unter die Mohnmasse gerührt.
- Der Topf wird von der Herdplatte genommen und die Masse wird unter mehrmaligen rühren auskühlen gelassen.
- Zum Schluss wird mit dem Agavendicksaft noch nachgesüßt.
Nährwert pro Portion
721
39,24 g
39,00 g
60,68 g
User Kommentare
Dieser süße Mohn Aufstrich mit Rosinen klingt interessant und ist für uns somit eine Anregung zum Probieren.
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Uiuiui, Mohn Rosinen Aufstrich würde ich niemals zum Frühstück runter kriegen. Eine komische Kombination.
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