Mohnmuffins

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (24 Stimmen)

Ein tolles Rezept für die Adventzeit sind diese Mohnmuffins. Servieren sie dazu Glühwein oder Punsch.

Mohnmuffins
© renvema / Depositphotos.com

Zutaten für 12 PortionPortionen

1 Tasse Mehl
1 Tasse Mohn
1 Tasse Grieß
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
5 Stk Eier
2 TL Vanillezucker
3 TL Backpulver
1 EL Zimt
1 Prise Salz
1 EL Schokotrops
 PortionPortionen
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Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Backrohr auf 160 Grad vorheizen.

Schritt 2

Alle Zutaten mit dem Mixer gut verrühren und in Muffinsformen füllen.

Schritt 3

Im Backrohr ca. 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Lässt sich gut auch für die Festtage vorbereiten.

Nährwert pro Portion

kcal
69
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
8 g

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