Mostpolenta
Zutaten für 4 Portionen
| 50 | g | Butter |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 0.75 | l | Most |
| 20 | g | Maisgries |
| 2 | Stk | Eigelb |
| 0.25 | l | Suppe |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einem Topf Suppe, Most mit der Butter, Salz und Muskatnuss aufkochen lassen.
- Den Maisgries einrühren und eindicken lassen.
- Mit den Dotter legieren.
Tipps zum Rezept
Ev. nochmals mit Salz abschmecken.
Nährwert pro Portion
151
13,05 g
4,05 g
4,76 g
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