Mozzarella-Salat

Der Mozzarella-Salat ist ein idealer Snack für den kleine Hunger mit wenig Kalorien. Eine Rezept auch für´s Büro.

Mozzarella-Salat

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Zutaten für 4 Portionen

3 Pk Mozzarella
5 Stk Tomaten
2 Stk Paprika
3 EL Basilikum (getocknet)
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Tomaten und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
  2. Alles auf ein Teller auflegen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
  3. Mit einem Schuss Olivenöl vollenden.

Tipps zum Rezept

Dazu Weißbrot servieren.

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