Nudeln mit Thunfisch

Name: Nudeln mit Thunfisch
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Gemüsebrühe; 2 Stk Knoblauchzehen; 500 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 150 g Schlagobers (oder Sauerrahm); 1 Dose Thunfisch (Natur); 1 Dose Thunfisch in Öl; 1 Stk Zwiebel

Aromatisch wird es bei Nudeln mit Thunfisch. Ein Rezept das immer schmeckt, schnell in der Zubereitung und sehr beliebt ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (185 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Nudeln
150	g	Schlagobers (oder Sauerrahm)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
250	ml	Gemüsebrühe
1	Dose	Thunfisch in Öl
1	Dose	Thunfisch (Natur)
2	EL	Olivenöl

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Knoblauch pressen und mit den Zwiebel kurz mitbraten. Anschließend den Thunfisch hinzufügen und ebenfalls kurz mitbraten.
Gemüsebrühe beigeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Schlagobers hinzugeben und kurz mitköcheln lassen.
Währenddessen die Nudeln in Salzwasser kochen bis sie al dente sind. Nudeln auf einem Teller servieren und die Thunfischsauce darüber gießen.