Obst-Crumble

Der fruchtig-schmackhafte Obst-Crumble ist die perfekte Kobination aus warmen Dessert und Kuchen. Eine tolle Rezeptidee für den süßen Gaumen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

450 g Äpfel
450 g Brombeeren
200 g Brauner Zucker
2 EL Wasser
2 EL Zitronensaft
175 g Weizenmehl
85 g Butter
2 EL Zimt

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 190° vor. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie anschlißend in kleine Stücke. Waschen Sie die Brombeeren und geben Sie alles in eine kleine Form. Geben Sie etwas Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt hinzu.
  2. Für die Streusel vermengen Sie die flüssige Butter mit dem Mehl, dem Zucker und dem Zimt. Verteilen Sie alles gleichmäßig auf den Früchten in den Förmchen und drücken Sie alles leicht an.
  3. Schieben Sie die Crumbles für ca. 25 Minuten in das vorgeheizte Backrohr, bis die Streusel schön goldbraun sind.

Tipps zum Rezept

Für besondere Naschkatzen kann zusätzlich zu dem Obst-Crumble noch etwas Vanille-Eis serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
430
Fett
13,22 g
Eiweiß
4,20 g
Kohlenhydrate
70,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Die Mischung aus süßen Äpfel und doch etwas säuerlichen Brombeeren gefällt mir sehr gut, schmeckt sicher sehr gut.

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