Österreichische Rezepte (24.555 Rezepte)

Gebratene Gänseleber

405 Bewertungen

Eine köstliche und ausgefallene Vorspeise oder Hauptspeise ist die gebratene Gänseleber. Eine Rezept - Idee für das Weihnachtsmenü.

Maiskuchen

682 Bewertungen

Dieser Maiskuchen bringt Abwechslung, das Rezept ist eine Süßspeise, passt aber auch toll als Dessert und passt ideal für ein Buffet.

Tatarsauce

392 Bewertungen

Diese Tatarsauce schmeckt zu panierten Champignons oder paniertem Käse. Das Rezept wird aber auch gerne in der kalten Küche verwendet.

Faschierter Strudel in Blätterteig

600 Bewertungen

Der faschierte Strudel in Blätterteig lässt sich gut vorbereiten. Ein pikantes Rezept, wenn es am nächsten Tag hektisch ist.

Dunkle Bratensoße selber machen

331 Bewertungen

Falls nicht genügend Bratensaft vorhanden sein sollte, kann man sich mit diesem Rezept für Dunkle Bratensoße selber machen behelfen.

Semmelauflauf mit Apfel

656 Bewertungen

Der Semmelauflauf mit Apfel ist ein köstliches Restverwertungs - Rezept. Sie brauchen dazu alte Semmeln und Äpfel.

Vorarlberger Brätknödel

434 Bewertungen

Vorarlberger Brätknödel schmecken köstlich. Ein wirklich tolles Rezept aus dem Westen Österreichs!

Zwetschkenknödel mit Kartoffelteig aus dem Dampfgarer

517 Bewertungen

Ein köstliches Dessert - Rezept für ein Herbstmenü sind die Zwetschkenknödel mit Kartoffelteig aus dem Dampfgarer.

Sauerkraut mit Speck

261 Bewertungen

Sauerkraut mit Speck wird immer gerne zu Schweinebraten oder Bratwürsten serviert. Hier unser deftiges Beilagen - Rezept.

Sellerie paniert

379 Bewertungen

Ein deftiges und vegetarisches Rezept ist der Sellerie paniert. Besonders zu empfehlen in der kalten Jahreszeit.