Österreichische Rezepte (24.552 Rezepte)

Gebackene Grammelknödel

39 Bewertungen

Gebackene Grammelknödel sind heute in Vergessenheit geraten. Hier das deftige Rezept aus der österreichischen Bauernküche.

Topfen-Käse-Pogatscherl

68 Bewertungen

Diese Topfen-Käse-Pogatscherl schmecken einfach toll und ist ein grandioses Rezept für die ganze Familie.

Paprikakraut

63 Bewertungen

Ein köstliche, pikantes und einfaches Beilagen - Rezept ist dieses Paprikakraut. Passt sehr gut zu Bratwürsten.

Käespätzle

97 Bewertungen

Das Käsespätzle Rezept wird immer gerne serviert und ist das Lieblingsericht vieler Österreicher.

Traubenkompott

66 Bewertungen

Egal ob als Beilage oder kleiner Snack für zwischendurch – das köstliche Traubenkompott schmeckt immer und gelingt mit diesem Rezept.

Dinkelnockerl

51 Bewertungen

Eine köstliche Beilage zu Saftfleisch sind diese Dinkelnockerl. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Marillenmarmelade mit Likör

38 Bewertungen

Ein echter Geheimtipp zum Einkochen ist Marillenmarmelade mit Likör. Das Rezept mit Schuss schmeckt garantiert.

Bauernschnitzel aus dem Burgenland

78 Bewertungen

Eine sehr interessante Form des Schnitzels ist das burgenländische Bauernschnitzel mit einer Kartoffelpanade.

Bauernbrot

21 Bewertungen

Das Bauernbrot ist eine der beliebtesten Brotsorten. Bei diesem Rezept muss am Vortag ein Sauerteig hergestellt werden.

Ziegenkäse-Toast

101 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für einen wunderbaren Snack zwischendurch oder für eine Vorspeise: der Ziegenkäse-Toast.