Österreichische Rezepte (24.533 Rezepte)

Topfentascherl

992 Bewertungen

Köstliche Topfentascherl werden aus Blätterteig gebacken. Die Fülle bei diesem Rezept wird aus Topfen, Ei, Zucker und Vanillezucker zubereitet.

Omas Ei-Aufstrich

397 Bewertungen

Omas Ei-Aufstrich ein einfaches Rezept, ideal zum Vorbereiten für Partys oder als Snack für Zwischendurch.

Bananenschnitte mit Qimiq

799 Bewertungen

Herzhaft und verführerisch schmeckt die Bananenschnitte mit Qimiq. Dieses unwiderstehliche Rezept ist ideal für die Kaffeejause.

Spargel mit Sauce Hollandaise

398 Bewertungen

Ein absolut klassisches Rezept ist der Spargel mit Sauce Hollandaise. Schmeckt als Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Selbstgemachtes Butterschmalz

332 Bewertungen

Selbstgemachtes Butterschmalz oder "geklärte Butter" schmeckt viel besser, das Rezept ist auch zum Konservieren großer Mengen Butter geignet.

Weiße Sauce

567 Bewertungen

Das Rezept von der weiße Sauce lässt sich durch Zugabe von Pilzen, Weisswein, Tomaten oder Kräuter erweitern.

Marillenkuchen mit Joghurt

746 Bewertungen

Leicht, flaumig, saftig und fruchtig ist das Rezept Marillenkuchen mit Joghurt. In der Marillenzeit ein toller Kuchen zum einfachen Nachbacken.

Wiener Suppenhuhn

421 Bewertungen

Nicht nur köstlich, sondern auch sehr kräftigend ist das Wiener Suppenhuhn. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Warme Rahmgurken

624 Bewertungen

Warme Rahmgurken gab es gerne bei Großmutter zu gekochtem Rindfleisch. Hier ihr Rezept.

Eier mit Senfsoße

153 Bewertungen

Zu Eier mit Senfsoße schmecken Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Als köstlicher Snack für zwischendurch ist dieses Rezept unschlagbar.