Olivenbrötchen

Erstellt von

Köstliche Olivenbrötchen spenden Kraft und schmecken unheimlich lecker. Das Rezept zum Ausprobieren!

Olivenbrötchen

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Oliven (grün, entsteint, fein gehackt)
5 Stk Oliven (schwarz, entsteint, fein gehackt
1 Stk Zwiebel (rot, fein gehackt)
0.5 Bund Basilikum (fein geschnitten)
6 Stk Cocktailtomaten (klein geschnitten)
1 Prise Salz und Pfeffer (weiß)
4 Stk kleine Brötchen (zum Aufbacken)
2 TL Olivenöl
1 Stk Knoblauchzehe (halbiert)
2 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Fingerfood Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Brötchen im Backofen bei 180C° für 5 Minuten anbacken – aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und wie ein Brot in 4 Scheibchen schneiden.
  2. Die schwarzen und grünen Oliven in eine Schüssel geben, den Zwiebel, Tomaten, Basilikum und 2 TL Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen – 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brötchenscheiben darin hell anrösten – noch heiß mit der Knoblauchzehe abreiben.
  4. Die Olivenmischung auf die Brötchen geben und servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Salsa-Baguettes

SALSA-BAGUETTES

Für ein tolles Fingerfood sorgt das Rezept Salsa-Baguettes. Mit Zwiebel, Tomaten, Peperoni, und Salsasauce wird es eine mexikanische Variante.

VIP-Club-Sandwich

VIP-CLUB-SANDWICH

Ein gesundes VIP-Club-Sandwich aus getoastetem Brot, Mayonnaise, Huhn, Tomaten, Gurken und knusprigem Speck. Das perfekte Snack Rezept!

Schinken-Käsetörtchen

SCHINKEN-KÄSETÖRTCHEN

Ideal für jede Party als Fingerfood, oder auch als Vorspeise, das Rezept für die Schinken-Käsetörtchen begeistert auf jeden Fall.

Tapenade

TAPENADE

Bei Tapenade handelt es sich um eine Olivenpaste, die aus dem südfranzösischen Raum stammt.

Selbstgemachte Chips

SELBSTGEMACHTE CHIPS

Beim Fernsehen braucht man Knabbereien aber die müssen nicht zwangsläufig immer ungesund sein - mit diesem Rezept gelingt ein leckerer Knabberspaß.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE