One Pot Pasta mit Brokkoli
Zutaten für 4 Portionen
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
|---|---|---|
| 1 | EL | Butter |
| 400 | ml | Suppe (klar) |
| 500 | g | Nudeln |
| 700 | g | Brokkoli (TK) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 600 | ml | Milch |
| 3 | EL | Basilikum (getrocknet) |
| 150 | g | Parmesan (gerieben) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Kochtopf
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für One Pot Pasta mit Brokkoli zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten und mit der Suppe aufgießen.
- Dann Nudeln, Brokkoli, Öl, Salz, Pfeffer, Milch und Basilikum zugeben und alles aufkochen lassen. Anschließend die Pasta etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen, dabei öfters umrühren.
- Vor dem Servieren den Parmesan einrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Möchte man frischen Brokkoli verwenden, dann diesen erst nach 10 Minuten Kochzeit in den Topf geben.
Die Röschen nicht zu groß schneiden, damit sie gleichzeitig mit der Pasta gar werden.
Falls die Flüssigkeit zu schnell verdampft, nach und nach etwas heißes Wasser oder Suppe nachgießen.
Mit gerösteten Pinienkernen oder Mandeln für Crunch toppen.
Nährwert pro Portion
540
19,01 g
33,42 g
77,92 g
User Kommentare
Dieses Nudelrezept schmeckt sehr gut und ist schnell und unkompliziert zubereitet. Das Gericht wird öfters gemacht.
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Ein tolles Rezept, schnell und unkompliziert in der Zubereitung und das beste daran: es schmeckt sehr gut :-)
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Ein wirklich sehr einfaches Rezept. Hat super geschmeckt, vor allem weil die Sauce so schön cremig war.
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Dieses One Post Rezept ist ein schnelles und unkompliziertes Rezept, das auch sehr gut schmeckt. Dieses Rezept mache ich auch gerne mit anderem Gemüse.
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Ein köstliches REzept, welches schnell und unkompliziert zubereitet werden kann. Mache ich auf diese Weise auch gerne mit anderen Gemüsesorten.
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Klingt nicht schlecht, das Rezept. Aber warum das jetzt "One Pot" heißt entzieht sich meiner Kenntnis. Früher nannte man das im "Urdeutsch" ganz simpel Eintopf. Aber vielleicht schmeckt es im Englischen besser?
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die One Pot Pasta mit Brokkoli ist supereinfach und schnell zu machen. Kann bestimmt jedes Kind mitkochen. Geht auch ganz fix in vegan umstricken, super!
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Oh auch sehr köstlich. Diese one pot Gerichte sind schon wirklich klasse. Sehr gute Ideen. Schnell und einfach zu machen. Dankeschön
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Die One Pot Pasta mit Brokkoli schmeckt mir nicht nur im Winter, sie ist auch im Sommer sehr zu empfehlen.
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