Orangen-Paprika-Salat

aktualisiert am 09.01.2025
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Das Rezept vom Orangen-Paprika-Salat passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Er schmeckt als Vorspeise, Beilage oder als kleiner Snack.

Orangen-Paprika-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Paprika (rot)
1 Stk Zwiebel
3 Stk Orangen
6 EL Olivenöl
1 Stk Zitrone (Saft)
1 TL Honig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Bio Gesund Österreich Snacks Orangen Paprika

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Orangen schälen und würfeln.

Schritt 2

Öl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zu einer Marinade rühren und gut mit dem Salat vermengen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
243
Fett
16 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
21 g

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