Pak Choi in Shoyu gebraten

Zutaten für 2 Portionen
150 | g | Pak Choi |
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1 | EL | Öl |
1 | EL | Shoyu |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Pak Choi waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Diese sollten ca einen Zentimeter dick sein.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pak Choi Scheiben darin von beiden Seiten anbraten.
- Als nächstes das Shoyu zugeben und bei reduzierter Temperatur weiter braten bis das Gemüse noch etwas Biss hat.
Tipps zum Rezept
Der Pak Choi in Shoyu passt gut zu Reisgerichten.
User Kommentare
jetzt muss ich mal googeln gehen, was shoyu ist. es scheint sich um eine soße zu handeln, immerhin wird es in esslöffel gemessen.
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