Petersilien-Pesto

Name: Petersilien-Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Tasse Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Sonnenblumenkerne

Das Petersilien-Pesto passt zu Nudeln oder als Dip zu Gemüse oder Fleisch. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (468 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

100	g	Sonnenblumenkerne
1	Bund	Petersilie
0.5	Tasse	Olivenöl
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Petersilie waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein schneiden.
Petersilie und Knoblauch mit den restliche Zutaten im Stabmixer pürieren.