Pikante Käse Kräuterwaffeln

Das Rezept für pikante Käse Kräuterwaffeln ist ein herrlicher Snack für Zwischendurch.

pikante-kaese-kraeuterwaffeln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (104 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100 g Butter
1 Msp Backpulver
250 g Mehl
0.25 l Wasser
100 g Hartkäse (frisch gerieben)
2 EL Petersilie (gehackt)
250 g Schinken (luftgetrocknet)
12 Stk Cocktailtomaten
1 Pk Topfen
3 EL Sauerrahm
2 EL Tomatenmark
1 Stk Paprika (rot)
1 Stk Paprika (grün)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
8 Stk Eier
2 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Muskat

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Sauce: Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Topfen mit Sauerrahm, Tomatenmark, Salz und Pfeffer gut verrühren. Paprikawürfel untermengen.
  2. Für die Waffel: die Butter mit den Eiern und dem Salz schaumig schlagen. Das mit Backpulver gemischte Mehl und Wasser gleichmäßig unterrühren.
  3. Käse und Petersilie hinzufügen. Waffeleisen aufheizen, einfetten und knusprige, braune Waffeln backen.

Tipps zum Rezept

Die Waffel mit einem Klecks Topfensauce und dem Schinken anrichten, mit den Tomaten garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
287
Fett
14,24 g
Eiweiß
18,89 g
Kohlenhydrate
20,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Waffelteig

WAFFELTEIG

Besonders Kinder lieben Waffeln. Hier ein Rezept vom Waffelteig, das sie mit ihren Kindern zubereiten können.

Einfache Waffeln

EINFACHE WAFFELN

Von diesen einfachen Waffeln können Sie nicht genug bekommen. Das schnelle Rezept gelingt immer.

Süße Waffeln Grundrezept

SÜSSE WAFFELN GRUNDREZEPT

Das süße Waffeln Grundrezept schmeckt mit Früchten oder Schlagobers einfach köstlich. Hier unser Rezept zum Nachbacken.

Waffeln ohne Ei

WAFFELN OHNE EI

Für alle süßen Schleckermäuler, die keine Eier essen dürfen - haben wir hier das tolle Rezept Waffeln ohne Ei.

bananenwaffeln.jpg

BANANENWAFFELN

Einen köstlichen Geschmack haben die Bananenwaffeln. Ein Rezept, wenn sie mit ihren Kindern Süßes backen wollen.

waffelteig-ohne-zucker.jpg

WAFFELTEIG OHNE ZUCKER

Der Waffelteig ohne Zucker ist schnell zubereiten und schmecken himmlisch. Hier unser Rezept - Vorschlag zum Nachbacken.

User Kommentare

DIELiz

das Rezept von den pikante Käse Kräuterwaffeln ist bei mir auch unter: Brunchrezepte gespeichert. Allerdings verwenden wir einen geräucherten Schinken, zB. Schwarzwälder Schinken

Auf Kommentar antworten

julebo

auch ohne Schinken sehr gut!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Schönen Start in die Woche

am 23.05.2022 05:12 von littlePanda

Tage ohne GK?

am 22.05.2022 21:58 von alpenkoch