Pikante Salatherzen

Name: Pikante Salatherzen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 140 g Hirtenkäse; 1 Stk Kapia (rot, Spitzpaprika); 0.5 TL Kurkuma; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer (aus der Mühle); 3 Stk Salatherzen; 0.5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz

Erstellt von puersti

Das Rezept pikante Salatherzen mit Hirtenkäse, Paprika und Gewürzen schmeckt als Beilage oder gesunder Snack.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Salatherzen
1	EL	Olivenöl
0.5	TL	Kurkuma
0.5	TL	Pfeffer (aus der Mühle)
0.5	TL	Salz
1	Stk	Kapia (rot, Spitzpaprika)
140	g	Hirtenkäse

Zutaten für die Paprikasauce

1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)

Kategorien

Snacks Rezepte Glutenfreie Rezepte Schnelle Rezepte Anfänger Rezepte Basische Rezepte Histaminarme Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Hirtenkäse in ganz kleine Würfel schneiden.
Für die Paprikasauce: Paprika entkernen, klein schneiden und mit einer Prise Salz pürieren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Salatherzen halbieren und in die heiße Pfanne legen, beidseitig mit Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und Kurkuma würzen und kurz braten.
Zum Schluss den pürierten Kapia auf den Salatherzen verteilen und die Ziegenkäsewürfel darüber streuen.