Polenta-Käse-Plätzchen

Name: Polenta-Käse-Plätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Käse (gerieben); 4 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 200 g Polenta; 1 Prise Salz; 0.75 l Suppe

Ob zu einer Salatplatte oder als Beilage zu Fleisch. Das Rezept von den Polenta-Käse-Plätzchen schmeckt immer.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Polenta
0.75	l	Suppe
5	EL	Käse (gerieben)
4	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Beilagen Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Braten Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem Topf die Suppe zum Kochen bringen und den Polenta einrühren. Etwas 10 Minuten köcheln lassen und ständig umrühren.
Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Masse anschließend auf ein Backpapier ausstreichen und auskühlen lassen. Plätzchen ausstechen.
Anschließend in einer Pfanne mit Öl beidseitig goldbraun braten.

Nährwert pro Portion

kcal

186

Fett

13,58 g

Eiweiß

1,54 g

Kohlenhydrate

14,01 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Monika1 am 07.07.2017 um 12:04 Uhr

So etwas wollte ich schon lange mal probieren. Das klingt wirklich köstlich und auch nicht besonders schwierig oder langwierig . Steht schon auf meiner Liste der guten Rezepte!

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johuna am 07.07.2017 um 10:56 Uhr

Das Rezept hört sich gut an, aber nur in Verbindung als Beilage mit Joghurt oder irgendeiner selbstgemachten Soße.

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