Ein satt machendes Rezept mit reichlich Ballaststoffen und Vitaminen ist eine Polenta mit Topinambur. Hier die Zubereitung mit dem gesunden Wurzelgemüse.
Überbackene Polentalaibchen sind eine schmackhafte Kombination aus Polenta, Paprika und Kürbiskernen. Mit diesem Rezept bringt man Abwechslung in den Speiseplan.