Radicchiosalat mit Gorgonzola

Radicchiosalat mit Gorgonzola ist der ideale Wintersalat. Dieses Rezept eignet sich als Snack, aber auch als Partysalat.

Radicchiosalat mit Gorgonzola

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
3 Stk Radicchio
150 g Gorgonzola
1 Stk Zitronen (Saft)
2 EL Honig
3 EL Olivenöl
2 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Birnen abspülen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Radicchio waschen, verlesen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gorgonzola würfeln.
  2. Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer und Olivenöl verquirlen. Dressing über den Salat träufeln. Etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu reichen sie italienisches Ciabattabrot.

ÄHNLICHE REZEPTE

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE