Radicchiosalat

Ein ganz besonders leckerer Salat ist das Rezept für Radicchiosalat mit Karotten und Porree.

Radicchiosalat

Bewertung: Ø 4,0 (73 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Radicchio
400 g Karotten
200 g Porree
1 Bund Petersilie
1 Stk Zitrone
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Blätter vom Radicchio in mundgerechte Stücke reissen, Karotten und Porree in feine Stücke schneiden und die Petersilie fein hacken.
  2. Für die Marinade Zitronensaft, Salz, Staubzucker und Öl miteinander vermischen und dann über den Salat gießen.
  3. Kurz ziehen lassen und servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren läßt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

User Kommentare

Gabriele
Gabriele

ich probiere noch ein paar tropfen frisch gepressten orangensaft dazu, vielleicht übertönt das die bitterstoffe.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE