Reiberdatschi

Wenn es einmal schnell gehen soll, dann versuchen sie das Rezept von den Reiberdatschi. Schmecken köstlich mit einem Dip.

Reiberdatschi Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (498 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Kartoffeln
1 Stk Zwiebel
1 Stk Eier
3 EL Mehl
4 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Kartoffeln schälen und grob reiben.
  2. Beides in einer Schüssel mit Mehl, Ei, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Kleine Laibchen formen und in einer Pfanne mit Öl beidseitig goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Mit einem Kräuterdip oder Kräutertopfen servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
212
Fett
11,55 g
Eiweiß
4,61 g
Kohlenhydrate
23,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Billie-Blue

Sind das nicht dasselbe wie Erdäpfelpuffer. Ich kann den Unterschied nicht erkennen. Aber jedenfalls schauen sie auf dem Bild vorbildlich zubereitet aus.

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