Reis mit Bohnen

Name: Reis mit Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Chili; 1 Dose Kidney-Bohnen; 2 Schb Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 200 g Reis; 1 Prise Salz; 0.5 l Wasser; 1 Stk Zwiebel

Eine köstliche Beilage ist der Reis mit Bohnen. Ein leichtes Rezept aus Omas Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Reis
0.5	l	Wasser
1	Dose	Kidney-Bohnen
1	Stk	Zwiebel
1	Msp	Chili
2	Schb	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Reis mit Bohnen zuerst den Reis waschen und in einem Topf mit Salzwasser weich dünsten.
Die Bohnen gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, klein hacken und in einer Pfanne mit Öl andünsten. Bohnen und Reis zugeben und gut mischen.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.