Reissalat

Name: Reissalat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Kochschinken, fein gewürfelt; 1 Dose Mandarinen; 250 g Mayonnaise; 2 Stk Paprikaschoten, fein gewürfelt; 125 g Reis; 2 EL Sojasauce; 2 EL Zucker; 1 Stk Zwiebel, fein gewürfelt

Das Reissalat-Rezept ist ein leichtes Gericht an heißen Sommertagen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

125	g	Reis
2	Stk	Paprikaschoten, fein gewürfelt
1	Stk	Zwiebel, fein gewürfelt
125	g	Kochschinken, fein gewürfelt
1	Dose	Mandarinen
250	g	Mayonnaise
2	EL	Zucker
2	EL	Sojasauce

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Reis in Wasser kochen. Die Garzeit variiert je nach Reismarke. Am besten richtet man sich nach der Packungsangabe. Wenn er gegart ist, sollte der Reis gut auskühlen.
Danach mit allen Zutaten vermischen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.