Ribiselparfait

Name: Ribiselparfait
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Ribisel; 1 Becher Schlagobers; 100 g Staubzucker

Für dieses Rezept vom Ribiselparfait unbedingt frische Früchte verwenden. Ein köstliches Dessert im Sommer.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Ribisel
100	g	Staubzucker
1	Becher	Schlagobers

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Früchte waschen, entstielen und pürieren. Obers mit Zucker zu steifem Schnee schlagen.
Die Zutaten mischen. Eine Form kalt ausspülen, mit Frischhaltefolie auslegen, die Parfaitmischung eingiessen.
Einige Stunden in das Eisfach stellen.