Rosmarin Knoblauch Kartoffeln

Wenn die Rosmarin Knoblauch Kartoffeln so verführerisch duften, dann wurden sie mit diesem Rezept gemacht.

Rosmarin Knoblauch Kartoffeln Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (49 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffeln
3 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
3 TL Rosmarin
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Das Backblech einölen. Die Kartoffelscheiben auf das Backblech legen, mit einem Pinsel mit Olivenöl einölen und salzen.
  3. Die Kartoffeln für 20 min in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen in das restliche Öl pressen und den getrockneten Rosmarin zugeben.
  4. Diese Mischung auf die Kartoffeln streichen und die Rosmarin - Knoblauch - Kartoffeln nochmal für ca. 20 min in den Ofen geben.

Tipps zum Rezept

Mit groben Salzkörnern bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
7,82 g
Eiweiß
3,74 g
Kohlenhydrate
34,53 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

die Rosmarin Knoblauch Kartoffeln sind urlecker und schmecken auch ohne irgendwas dazu. Manchmal mach ich noch was vom Chilipulver mit drauf

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