Rumkugeln mit Kokosflocken
Zutaten für 16 Portionen
| 200 | g | Haselnüsse (gerieben) |
|---|---|---|
| 200 | g | Vollmilchschokolade |
| 6 | EL | Milch |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 3 | EL | Rum |
| 10 | EL | Kokosflocken |
| 100 | g | Kochschokolade |
| 100 | g | Butter |
Kategorien
Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Kochschokolade und Vollmilchschokolade mit der Butter langsam im Wasserbad schmelzen - anschließend Milch hinzufügen. Flüssige Schokolade mit Nüssen, Zucker und Rum gut verrühren.
- Die Masse für ca. 1 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
- Danach mit einem Löffel und mit nassen Händen kleine Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen - die fertigen Rumkugeln nochmals 1 Stunde kühlstellen.
- Je nach Lust und Laune viel oder wenig von den Kokosflocken verwenden.
Tipps zum Rezept
Für Kinder den Rum einfach weglassen und in bunten Zuckerstreuseln wälzen!
Nährwert pro Portion
243
18,48 g
3,39 g
14,57 g
User Kommentare
Ich mag die Kugeln gerne wenn sie rundherum mit Kokosflocken bedeckt sind, sieht einfach noch appetitlicher aus.
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Der Klassiker schlechthin, darf bei meiner Keksesammlung die fehlen. Vorallem super da sie auch "lange" halten ohne hart zu werden.
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Rumkugeln mit Kokosflocken, ich finde es super wie viele verschiedene Rumkugeln-Rezepte es auf dieser Webseite gibt. Genial. Wie lange sind die wohl haltbar? Falls sie Nikolaus überleben. Sind 3 Wochen zu viel? oder nur im Kühlschrank?
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bitte nicht länger als 2 Wochen und da Rumkugeln von der Zubereitung her sehr schnell sind, wär es besser sie erst 2-3 Tage vorher zu machen, dann haben sie noch das volle Aroma.
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ICH liebe die ie GESChmackskombination von Kokos und Rum, dazu noch Schokolade und Haselnüsse, köstliches Rezept!
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kein süßer Weihnachtsteller ohne Rumkugeln mit Kokosflocken, oder auch mit Schokostreuseln. Mit Kirschrum bereiten wir die Kugeln auch zu
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Ich verwende auch gerne den Kirschrum bei den Rumkugeln. Auch gebe ich manchmal eine Rumtopfweichsel in die Mitte der Rumkugel.
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Rumkugeln mit Kokosflocken oder mit Schokostreusel ergeben mit den anderen Kekserl ein schönes buntes Kekserlteller
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Bei uns gibt es kein Weihnachtsfest ohne die traditionellen Rumkugeln.Diese süßen, exotischen Rumkugeln mit Kokosflocken dürfen auch nicht fehlen.
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Ausserdem machen die kokosflocken ein sehr schönes Muster. Da hat man die verzierung auch gleich dabei.
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