Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 2 Stk Eidotter; 1 EL Kakaopulver; 1 Msp Kardamom; 250 g Milchschokolade; 2 EL Rum; 1 EL Staubzucker; 1 Msp Zimt

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (10 Stimmen)

Rumkugeln dürfen zu Weihnachten nicht fehlen. Hier das süße und einfache Rezept, ideal auch für Backanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

80	g	Butter
2	Stk	Eidotter
1	EL	Kakaopulver
1	EL	Staubzucker
250	g	Milchschokolade
2	EL	Rum
1	Msp	Kardamom
1	Msp	Zimt

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter schaumig rühren. Die Eidotter vorsichtig unterrühren. Die Schokolade reiben und gemeinsam mit dem Staubzucker, den Gewürzen und dem Kakao zur Buttermasse geben. Danach den Rum (oder anderen Likör) unterheben und kalt stellen.