Salattorte I Fuxis Salattorte

Zubereitung

1. Salat und Gemüse waschen, laut Zutatenliste zerkleinern bzw. den Salat in große Salatblätter lassen. Tortenring auf ein großes Teller oder eine große Platte stellen. Mit Frischhaltefolie auslegen.
2. Die erste Schichte ist mit grünem Salat, darauf eine Schichte Tomatenscheiben und dann Gurkenscheiben. Etwas Kerbel drüber und dann eine Schichte Käse.
3. Wieder eine Schichte mit grünem Salat, darauf eine Schichte Tomatenscheiben und dann Gurkenscheiben, darauf Kapern und Oliven verteilen. Nun den Schinken oder das Geselchte in den Tortenring legen.
4. Es folgt die letzte Schichte mit grünem Salat, darauf eine Schichte Tomatenscheiben und dann Gurkenscheiben. Zum Abschluss noch eine Schichte Salatblätter, der Tortenring sollte bis zum Rand voll sein, wenn nicht, einfach noch eine Schichte drauf legen.
5. Diese Salattorte nun für 12 Stunden verpackt in Frischhaltefolie in den Kühlschrank stellen. Für die Marinade alle Zutaten vermengen. Die Salattorte von der Folie und Tortenring befreien, in Tortenstücke schneiden und die Marinade schön darüber gießen.