Sardellenaufstrich

Name: Sardellenaufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Butter; 3 Stk Eier; 2 EL Petersilie, fein gehackt; 1 Prise Salz; 3 EL Sardellenpasta; 2 TL Senf

Der Sardellenaufstrich schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit mit einer Tasse guten Tee. Ein Rezept aus Omas Kochbuch.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,2 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

60	g	Butter
3	EL	Sardellenpasta
2	TL	Senf
3	Stk	Eier
1	Prise	Salz
2	EL	Petersilie, fein gehackt

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Zeit

21 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 6 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier hart kochen, mit kalten Wasser abschrecken, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Anschließend mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und schaumig rühren.