Sauce Hamilton
Zutaten für 6 Portionen
| 0.25 | kg | Ribiselgelee |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Paprika (klein schneiden) |
| 2 | TL | Senfmehl |
| 3 | EL | Kren (gerieben) |
| 0.5 | kg | Weichseln |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Sauce Hamilton wird zuerst das 1/4 kg Ribiselgelee in einen Topf auf dem Herd aufgelöst.
- Paprika waschen und klein schneiden und in das Ribiselgelee einrühren - ebenso das Senfmehl, 3 Esslöffel fein geriebenem Kren und 1/2 kg entkernter, geriebener Weichseln - kurz aufkochen lassen und bis zum Gebrauch kalt gestellt.
Nährwert pro Portion
75
0,46 g
1,54 g
14,39 g
User Kommentare
Sauce Hamilton, den Namen kannte ich noch nicht. Schmecken wird uns das Rezept bestimmt. Ribiselgelee, Paprika, Senfmehl, Kren und Weichseln - nicht alltägliche Zutaten in einem Rezept. Aber es harmoniert zusammen. Werde noch ein paar frische Ribisel untermischen
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