Schaumrollen Füllung

Diese Schaumrollen Füllung ist sehr einfach in der Zubereitung. Sie sollten bei diesem Rezept, die Mehlspeise sofort genießen.

Schaumrollen Füllung Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Eiweiß
50 g Staubzucker
2 EL Zitronensaft
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Schaumrollen Füllung das Eiklar mit dem Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen.
  2. Die Schneemasse in einen Spritzsack mit sternförmigem Aufsatz geben und damit die Schaumrollen füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
1,71 g
Eiweiß
2,37 g
Kohlenhydrate
8,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Goldioma
Goldioma

diese Füllung schmeckt sehr gut, nur kann man die Schaumrollen nicht länger lagern, da sich der Zitronensaft leider absetzt, wenn die Rollen länger stehen

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