Schokoladenbrownies

Das Schokoladenbrownies-Rezept lieben alle Kinder.

Schokoladenbrownies Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (108 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100 g Bitterschokolade
100 g Butter
150 g Mehl
150 g Zucker
1 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
3 Stk Eier
20 g Butter (zum Einfetten der Form)
80 g Nüsse, gehackt

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen, das bedeutet man gießt in einen Topf Wasser, lässt dies leicht köcheln und stellt darauf einen anderen Topf, in dem die Schokolade und die Butter schmelzen.
  2. Währenddessen die Eier mit Zucker und Vanillezucker vermischen. Separat das Mehl mit Backpulver und den Nüssen vermengen und unterheben. Zuletzt die Schokomasse einrühren.
  3. Die Masse in eine gefettete Backform (20x25cm) füllen und im Backofen bei 180 Grad eine halbe Stunde lang backen.

Nährwert pro Portion

kcal
277
Fett
16,41 g
Eiweiß
4,56 g
Kohlenhydrate
28,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

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