Schokozungen
Bei diesem Rezept werden die köstlichen Schokozungen gefüllt und schmecken deshalb gar nicht trocken.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 180 | g | Butter |
| 3 | EL | Milch |
| 30 | g | Kakaopulver |
| 0.5 | TL | Backpulver, gestrichen |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 220 | g | Weizenmehl (glatt) |
| 2 | Stk | Eigelb |
| 200 | g | Nuss-Nugat-Creme |
| 150 | g | Staubzucker |
| 180 | g | Kuvertüre, dunkel |
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Küchenutensilien
Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Auf ein Backblech Backpapier legen.
Schritt 2
Butter schaumig rühren und nach und nach Staubzucker, Vanillinzucker und Eigelb untermengen und zu einem homogenen Teig rühren.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und zum Teig sieben. Löffelweise, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und etwa 4 cm lange Streifen auf das Blech spritzen.
Schritt 4
Die Schokozungen im vorgeheizten Ofen, bei 180°C, Ober- und Unterhitze, etwa 10 -12 Minuten backen, dann auf ein Gitter zum Auskühlen legen.
Schritt 5
Die Hälfte der Schokozungen mit Nuss-Nugat-Creme bestreichen und mit einem 2. Keks zusammensetzen.
Schritt 6
Kuvertüre in der Mikrowelle erwärmen und die Zungen zur Hälfte darin eintauchen. Auf Papier zum Trocken legen.
Nährwert pro Portion
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