schwedische Fleischpfanne

Name: schwedische Fleischpfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: skandinavische Rezepte
Ingredients: 180 g Faschiertes; 1 Stk Feldgurke; 100 g Mais; 2 Stk Mandarinen; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 l Rindsuppe; 200 g rote Bohnen; 1 Prise Salz; 4 EL süss-saure Chillisouce; 2 Stk Zwiebeln

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Probieren Sie doch einmal das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Feldgurke
4	EL	süss-saure Chillisouce
1	l	Rindsuppe
100	g	Mais
180	g	Faschiertes
2	EL	Öl
200	g	rote Bohnen
2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Mandarinen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Gurken und Zwiebeln schälen und in Stücke bzw. Spalten schneiden. Bohnen in einem Sieb mit Wasser spülen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Faschierte darin braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Gurken in die Pfanne geben und ca.3-4 Min. mitbraten.
Bohnen und Mais ebenfalls in die Pfanne mischen. Ausgedrückten Mandarinensaft, Rindsuppe und Chillisauce in die Pfanne beimengen und gut durchmischen und ca. 12 Min. kochen lassen.