Seeteufel mit Reis

Dieser Seeteufel mit Reis verwöhnt den Gaumen und fördert das Wohlbefinden. Probieren Sie doch mal dieses Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

75 g Krabben
25 g Kräuterbutter
25 ml passierte Tomaten
125 g Reis
75 g Seeteufel (Kabeljau)
1 Spr Tabasco
0.5 Stk Zwiebel, feingehackt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fisch in Stücke schneiden und mit Zwiebel zusammen andünsten. Reis zugeben und mit Wasser ablöschen.
  2. Krabben zugeben. Reis garkochen (man achte darauf, daß die Wassermenge so bemessen wird, daß zum Zeitpunkt der Garung nur Flüssigkeit vorhanden ist).
  3. Kräuterbutter und Tomaten zugeben. Nach Belieben würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
373
Fett
9,83 g
Eiweiß
14,87 g
Kohlenhydrate
54,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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