Seeteufel mit Reis

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (8 Stimmen)

Dieser Seeteufel mit Reis verwöhnt den Gaumen und fördert das Wohlbefinden. Probieren Sie doch mal dieses Rezept.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

75 g Krabben
25 g Kräuterbutter
25 ml passierte Tomaten
125 g Reis
75 g Seeteufel (Kabeljau)
1 Spr Tabasco
0.5 Stk Zwiebel, feingehackt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Fisch in Stücke schneiden und mit Zwiebel zusammen andünsten. Reis zugeben und mit Wasser ablöschen.

Schritt 2

Krabben zugeben. Reis garkochen (man achte darauf, daß die Wassermenge so bemessen wird, daß zum Zeitpunkt der Garung nur Flüssigkeit vorhanden ist).

Schritt 3

Kräuterbutter und Tomaten zugeben. Nach Belieben würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
373
Fett
10 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
54 g

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