Selbstgemachtes Tomatenketchup

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das selbstgemachte Tomatenketchup zuerst die Tomaten waschen und klein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.
- Beides in einem Topf mit wenig Wasser weich kochen. Salz, Zucker, Paprikapulver, Curry und Pfeffer untermengen und nochmals kurz aufkochen lassen.
- Die Masse durch ein Sieb streichen und sofort in Gläser füllen.
Tipps zum Rezept
Das Ketchup ist einige Wochen im Kühlschrank haltbar.
User Kommentare
Auf dem Foto sieht es nicht aus als ob es durch ein Sieb gegangen wäre. Ich werde das ganze einfach in meinen Blender geben.
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