Sesamkrokant
von spicy-orange, aktualisiert am 10.03.2026
Ein ausgefallenes Kekse - Rezept für Weihnachten ist dieses köstliche Sesamkrokant.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Kristallzucker |
| 50 | g | weißer Sesam |
| 25 | g | schwarzer Sesam |
| 30 | g | Butter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Kristallzucker in eine größere Pfanne geben. Man sollte dabei darauf achten, dass der komplette Pfannenboden gleichmäßig bedeckt ist. Dann bei mittlerer Stufe den Zucker schmelzen lassen.
Schritt 2
Währenddessen nicht umrühren, maximal etwas an der Pfanne rütteln, damit sich der Zucker gleichmäßig verteilt. Sobald der Zucker vollständig geschmolzen ist, den Sesam und die Butter hinzugeben und mit einem Pfannenwender zügig verrühren.
Schritt 3
Auf ein Backblech mit Backpapier gießen und die Masse gleichmäßig darauf verteilen Nach dem Auskühlen in beliebig große Stücke brechen und zwischen Backpapier in einer luftdicht verschließbaren Box aufbewahren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.047
Fett
62 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
108 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 12.11.2026 05:39
von Teddypetzi
am 12.11.2026 05:19
von Pesu07
am 12.11.2026 04:37
von littlePanda
am 12.11.2026 03:11
von snakeeleven
am 12.11.2026 03:11
von snakeeleven
Ähnliche Rezepte
Kommentare
spicy-orange
Mal eine außer gewöhnliches Keksrezept, da ich heuer neben den Klassikern mal was ausprobieren wollte, hat Freunden und der Familie sehr gut geschmeckt!
Auf Kommentar antworten