Sojaschnitzel
Zubereitung
- Zwiebeln schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit heißem Öl anschwitzen. Mit dem Sojagranulat in eine Schüssel geben und mit Wasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit einem Löffel eine Portion aus der Masse stechen und zu einem Schnitzel formen. In Mehl, verguirlten Eiern und Semmelbrösel wälzen.
- Die panierten Sojaschnitzel in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten einige Minuten goldbraun backen lassen.
User Kommentare