Sonnenschein-Marmelade

Erstellt von hexy235

Diese Sonnenschein-Marmelade schmeckt auf jedem Frühstücksgebäck. Über dieses einfache Rezept freuen sie sich das ganze Jahr.

Sonnenschein-Marmelade Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (169 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Pfirsiche
500 g Marillen
100 ml frisch gepresster Orangensaft
1 TL frisch abgeriebene Orangenschale
500 g Gelierzucker 2:1
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Pfirsiche und Marillen waschen, entkernen und klein schneiden. Orangensaft auspressen, Orangenschale abreiben.
  2. Früchte und Orangensaft mit Gelierzucker vermengen, aufkochen und 5 Minuten kochen lassen, zum Schluss den Orangenabrieb zugeben. Marmelade in saubere Schraubverschlussgläser füllen und sofort gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
415
Fett
0,20 g
Eiweiß
1,59 g
Kohlenhydrate
99,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha
martha

Rezept werde ich für später speichern, wenn es bei uns wieder heimische Pfirsiche und Marillen gibt. .

-0 +0

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Goldioma
Goldioma

Das Rezept klingt sehr gut-nur derzeit wird man wohl kaum Pfirsiche und Marillen frisch bekommen. Und Kompottfrüchte eignen sich ja nicht

-1 +2

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